Puluhan Peserta Dari Berbagai Daerah Ikuti Kejuaran Nasional Cirebon Brewers Championship 2019

kataSAPA.com

Cirebon,- Puluhan peserta dari berbagai daerah mengikuti Cirebon Brewers Championship #CBrC2019 yang diselenggarakan oleh Cirebon Coffee Event, Sabtu (12/10/2019).

Event lomba seduh kopi manual ini berlangsung di Ibis Budget Hotel Cirebon, Jalan Siliwangi, Kota Cirebon.

1. Pertama Kali Diselenggarakan

Abah Noris, selaku Perwakilan Cirebon Coffee Event mengatakan pada tahun 2019 ini menyelenggarakan Cirebon Brewers Championship atau lomba seduh kopi manual.

Untuk tahun ini merupakan tahun pertama kita adakan. Walaupun sebelumnya kita juga pernah mengadakan, tapi untuk event ini formatnya secara nasional, ujarnya kepada About Cirebon, Sabtu (12/10/2019).

Event Cirebon Brewers Championship 2019 yang diselenggarakan oleh Cirebon Coffe Event, kata Noris, di dukung oleh Komunitas Ngopi Cirebon.

Mereka menyediakan dan mempersiapkan volunteer, karena peran volunteer sangat signifikan sekali dan cukup penting, terangnya.

2. Dari Berbagai Daerah

Noris menjelaskan, peserta yang terdaftar pada event Cirebon Brewers Championship 2019 ini diikuti sebanyak 36 peserta yang berasal dari berbagai daerah.

Peserta yang terdaftar berasal dari Yogyakarta, Semarang, Banten, Jakarta, Bandung, Tegal, dan juga Cirebon, jelasnya.

Alhamdulillah peserta dari Cirebon masih mendominasi, dan itu yang kita harapkan karena memang ingin mengangkat brewers-brewers Cirebon, tambahnya.

3. Dibagi Dua Babak

Event Cirebon Brewers Championship 2019, kata Noris, dibagi menjadi dua rangkaian. Hari pertama Jumat (11/10/2019) diselenggarakan workshop tentang bagaimana caranya mempersiapkan kompetisi, pemilihan biji kopi, alat dan lain sebagainya.

Kemudian hari ini adalah hari H nya yaitu kompetisinya yang dibagi dari dua babak, bebernya.

Untuk babak pertama, Noris menjelaskan, yaitu babak penyisihan, yakni beans atau biji kopi yang disediakan untuk kompetisi disediakan oleh panitia.

Jadi, para peserta ini tidak menyediakan biji kopi sendiri. Kita hanya memberi contoh untuk mereka pelajari, dan jenisnya profile roastingnya itu dirahasiakan, papar Noris.

Dari babak penyisihan 36 peserta, lanjut Noris, akan diambil enam besar yang akan masuk final atau babak open service.

Di babak ini, kata Noris, peserta yang masuk enam besar ini akan memberikan sebuah presentasi penyayian menyeduh kopi di depan para juri.

Jadi babak ini seperti halnya ketika ngebar di kedai kopi lah, terangnya.

4. Maksud dan Tujuan

Maksud dan tujuan diselenggarakan Cirebon Brewers Championship, kata Noris untuk menggiatkan kembali baik itu komunitas kopi, pegiat kopi dan produsen kopi.

Karena disini, walaupun skalanya nasional tapi kita tetap berharap brewers atau penyeduh-penyeduh dari Cirebon yang mendominasi, bebernya.

Alhamdulillah dari jumah slot peserta yang kita bukan itu 36 peserta dan habis dalam waktu dua hari, ada sekitar 50-60 persenya adalah brewers dari Cirebon, imbuhnya.

Oleh sebab itu, pihaknya ingin meningkatkan kualitas dan pengetahuan brewers-brewers lokal yang ada di Cirebon. Karena juri-juri yang didatangkan ada 4 juri yang nasional dan 3 orang juri lokal.

Kenapa ada lokal, biar ada semacam kolaborasi. Sehingga juri lokal ini bisa belajar dari juri nasional, kata Noris.

Selain itu, tujuannya dari event ini sendiri juga ingin menggaungkan kopi-kopi yang ada di wilayah Jawa Barat, karena kopi yang digunakan pada babak open service harus menggunakan kopi dari Jawa Barat.

Jenis kopi kan banyak tuh, ada dari Toraja, Batak, dan lain sebagainya. Tapi kita hanya menggunakan kopi dari Jawa Barat seperti dari Kuningan, Majalengka, Garut dan lainnya, ungkapnya.

Pihaknya berharap, event-event di tahun depan akan lebih meriah lagi, dan tidak hanya brewers saja, namun akan ada latteart, cup teater dan lain sebagainya. (AC212)

The post Puluhan Peserta Dari Berbagai Daerah Ikuti Kejuaran Nasional Cirebon Brewers Championship 2019 appeared first on AboutCirebon.ID.

katasapa.com

Berdaya dari Pekarangan

katasapa.com

Unicef Peringatkan Risiko Pembukaan Sekolah Era New Normal Indonesia

katasapa.com

Nekat Manipulasi Data PPDB, Calon Siswa Baru SMA Sukoharjo Siap-Siap Dicoret

katasapa.com

Inspiratif! Ada Rumah Belajar Online Gratis Untuk Siswa di Slogohimo Wonogiri

katasapa.com

Ratusan Kasus, Klaster-Klaster Baru Covid-19 Bermunculan di Semarang

katasapa.com

Alih-Alih New Normal, Kasus Positif Covid-19 di Salatiga Tambah Lagi

katasapa.com

New Normal, Pemkab Klaten Siapkan 3 Skenario Sif Siswa Masuk Sekolah

katasapa.com

Giliran 300 Warga Gemolong Sragen Diuji Rapid Test, Bagaimana Hasilnya?

katasapa.com

Gedung Putih Dikepung Demonstrasi, Donald Trump Ancam Kerahkan Militer

katasapa.com

Achmad Purnomo Mundur Dari Bursa Cawali Pilkada Solo 2020, Peluang Gibran Kian Besar?

katasapa.com

Hari Ini Dalam Sejarah: 3 Juni 1839, Perang Opium I Meletus

katasapa.com

Gadis Indigo Sampaikan Pesan Ratu Kidul Buat Kawula Muda

katasapa.com

Alex Prabu Pertanyakan Urgensi Rencana Dindik Kota Tangsel Menerapkan New Normal Saat Pandemi Covid-19 Belum Aman

katasapa.com

Pemkot Tangerang Selatan adalah Pelaku Kejahatan Lingkungan Hidup dan Pengabaian Kemanusiaan

katasapa.com

Sarat Muatan Politik, Fraksi PSI Tolak Pembentukan Pansus Covid-19 di DPRD Surabaya

katasapa.com

Pengedar Narkoba Jaringan Internasional di Tanjungbalai Tewas Didor, 35 Kg Sabu Disita

katasapa.com

Ruslan Buton Sebut Penetapan Tersangka Atas Dirinya Adalah Cacat Hukum, Ini Alasannya..

katasapa.com

Tahun Ini, 8328 Calon Jamaah Haji Asal Sumut Batal Berangkat ke Tanah Suci

katasapa.com

Kantongi SK Kemenhumkam, Gelora Indonesia Resmi Jadi Partai Politik

katasapa.com

Evaluasi Penanganan COVID-19, Petugas Siapkan 600 Mobil Rapid Tes Ditempat Keramaian

katasapa.com

Ade Armando: Saya Tidak Akan Minta Maaf kepada Din Syamduddin

katasapa.com

Pertama dalam 34 Tahun, MotoGP Jepang Ditiadakan

katasapa.com

Saul Niguez Segera Umumkan Klub Barunya

katasapa.com

Menaker: Pekerja yang Terkena PHK Direkrut Kembali

katasapa.com

Dandim Takalar Bawa Kedua Orang Tua Babil Berobat di RS Pelamonia Makassar

katasapa.com

Pernah Jadi Kekasih Rinni Wulandari, Anji Tegaskan Tak Suka Lagu ‘Aku Bukan Boneka’

katasapa.com

Niat Lerai Perseteruan Satu Keluarga di Toba, Aiptu Manahan Malah Dibacok

katasapa.com

Kemendes Larang Penyaluran BLT dengan Sistem Rapel

katasapa.com

Terima Dua Peserta Program Indonesia Mengaji, Edy Rahmayadi : Sumut Gudangnya Qori-Qoriah

katasapa.com

Tekan Covid-19 di Surabaya, Masalkan Kampung Wani di Semua RW

katasapa.com

Melihat Kampung Tangguh RW II, Sememi, Melawan Covid-19