Puluhan Peserta Dari Berbagai Daerah Ikuti Kejuaran Nasional Cirebon Brewers Championship 2019

kataSAPA.com

Cirebon,- Puluhan peserta dari berbagai daerah mengikuti Cirebon Brewers Championship #CBrC2019 yang diselenggarakan oleh Cirebon Coffee Event, Sabtu (12/10/2019).

Event lomba seduh kopi manual ini berlangsung di Ibis Budget Hotel Cirebon, Jalan Siliwangi, Kota Cirebon.

1. Pertama Kali Diselenggarakan

Abah Noris, selaku Perwakilan Cirebon Coffee Event mengatakan pada tahun 2019 ini menyelenggarakan Cirebon Brewers Championship atau lomba seduh kopi manual.

Untuk tahun ini merupakan tahun pertama kita adakan. Walaupun sebelumnya kita juga pernah mengadakan, tapi untuk event ini formatnya secara nasional, ujarnya kepada About Cirebon, Sabtu (12/10/2019).

Event Cirebon Brewers Championship 2019 yang diselenggarakan oleh Cirebon Coffe Event, kata Noris, di dukung oleh Komunitas Ngopi Cirebon.

Mereka menyediakan dan mempersiapkan volunteer, karena peran volunteer sangat signifikan sekali dan cukup penting, terangnya.

2. Dari Berbagai Daerah

Noris menjelaskan, peserta yang terdaftar pada event Cirebon Brewers Championship 2019 ini diikuti sebanyak 36 peserta yang berasal dari berbagai daerah.

Peserta yang terdaftar berasal dari Yogyakarta, Semarang, Banten, Jakarta, Bandung, Tegal, dan juga Cirebon, jelasnya.

Alhamdulillah peserta dari Cirebon masih mendominasi, dan itu yang kita harapkan karena memang ingin mengangkat brewers-brewers Cirebon, tambahnya.

3. Dibagi Dua Babak

Event Cirebon Brewers Championship 2019, kata Noris, dibagi menjadi dua rangkaian. Hari pertama Jumat (11/10/2019) diselenggarakan workshop tentang bagaimana caranya mempersiapkan kompetisi, pemilihan biji kopi, alat dan lain sebagainya.

Kemudian hari ini adalah hari H nya yaitu kompetisinya yang dibagi dari dua babak, bebernya.

Untuk babak pertama, Noris menjelaskan, yaitu babak penyisihan, yakni beans atau biji kopi yang disediakan untuk kompetisi disediakan oleh panitia.

Jadi, para peserta ini tidak menyediakan biji kopi sendiri. Kita hanya memberi contoh untuk mereka pelajari, dan jenisnya profile roastingnya itu dirahasiakan, papar Noris.

Dari babak penyisihan 36 peserta, lanjut Noris, akan diambil enam besar yang akan masuk final atau babak open service.

Di babak ini, kata Noris, peserta yang masuk enam besar ini akan memberikan sebuah presentasi penyayian menyeduh kopi di depan para juri.

Jadi babak ini seperti halnya ketika ngebar di kedai kopi lah, terangnya.

4. Maksud dan Tujuan

Maksud dan tujuan diselenggarakan Cirebon Brewers Championship, kata Noris untuk menggiatkan kembali baik itu komunitas kopi, pegiat kopi dan produsen kopi.

Karena disini, walaupun skalanya nasional tapi kita tetap berharap brewers atau penyeduh-penyeduh dari Cirebon yang mendominasi, bebernya.

Alhamdulillah dari jumah slot peserta yang kita bukan itu 36 peserta dan habis dalam waktu dua hari, ada sekitar 50-60 persenya adalah brewers dari Cirebon, imbuhnya.

Oleh sebab itu, pihaknya ingin meningkatkan kualitas dan pengetahuan brewers-brewers lokal yang ada di Cirebon. Karena juri-juri yang didatangkan ada 4 juri yang nasional dan 3 orang juri lokal.

Kenapa ada lokal, biar ada semacam kolaborasi. Sehingga juri lokal ini bisa belajar dari juri nasional, kata Noris.

Selain itu, tujuannya dari event ini sendiri juga ingin menggaungkan kopi-kopi yang ada di wilayah Jawa Barat, karena kopi yang digunakan pada babak open service harus menggunakan kopi dari Jawa Barat.

Jenis kopi kan banyak tuh, ada dari Toraja, Batak, dan lain sebagainya. Tapi kita hanya menggunakan kopi dari Jawa Barat seperti dari Kuningan, Majalengka, Garut dan lainnya, ungkapnya.

Pihaknya berharap, event-event di tahun depan akan lebih meriah lagi, dan tidak hanya brewers saja, namun akan ada latteart, cup teater dan lain sebagainya. (AC212)

The post Puluhan Peserta Dari Berbagai Daerah Ikuti Kejuaran Nasional Cirebon Brewers Championship 2019 appeared first on AboutCirebon.ID.

katasapa.com

Diisukan Mantan Intel, Warung Bakso Pak Bagyo Bantul Pakai Nama Lain

katasapa.com

Pelajar dan Mahasiswa Diancam Karena Demo: DO Sampai Intimidasi Seksual

katasapa.com

Juara Asian Games Rajai 76 Indonesia Downhill 2019 di Kudus

katasapa.com

Sejarah Hari Ini: 15 Oktober 1815, Napoleon Bonaparte Diasingkan

katasapa.com

CSB 3on3 Basketball Tournament Open Seri 4 Siap Digelar

katasapa.com

James Milner Puji Jurgen Klopp Kekuatan Terbesar Liverpool

katasapa.com

Prediksi Liechtenstein vs Italia, Kualifikasi Piala Eropa 2020

katasapa.com

Prediksi Swedia vs Spanyol, Kualifikasi Piala Eropa 2020

katasapa.com

Prediksi Aljazair vs Kolombia, Persahabatan 16 Oktober 2019

katasapa.com

Prediksi Rumania vs Norwegia, Kualifikasi Piala Eropa 2020

katasapa.com

Bayern Munchen Enggan Lepas Thomas Muller ke Liverpool

katasapa.com

Tottenham Hotspur Tekad Bajak Target Utama Manchester United

katasapa.com

Barcelona Bidik Bintang Muda PSV Gantikan Luis Suarez

katasapa.com

Liverpool Tambah Semangat Hadapi Manchester United

katasapa.com

N’Golo Kante Kembali ke Kamp Latihan Chelsea

katasapa.com

Simon McMenemy: yang Jadi Masalah Itu Fisik

katasapa.com

Buka Diklat Orientasi DPRD, Sekda Ajak Bersinergi Membangun Banten

katasapa.com

Dituding Macam-macam, Bebby Fey Sindir Atta Halilintar, ‘Duh Sombongnya Orang Ini’

katasapa.com

Manfaat Konsumsi Telur untuk Ibu Menyusui

katasapa.com

Perteta: Mentan Andi Amran Bapak Mekanisasi Indonesia

katasapa.com

Buka Pospeda 2019, Gubernur: Ajang Gali Potensi Santri dari Berbagai Bidang

katasapa.com

Debt Collector Dibunuh Nasabah Sendiri, Kesal Cara Nagihnya

katasapa.com

Debt Collector Dibunuh Nasabah Sendiri, dari Rp40 Juta Jadi Rp150 Juta

katasapa.com

Artis K-Pop Sulli Tewas Bunuh Diri, Diduga Tak Tahan dengan Hujatan di Media Sosial

katasapa.com

Komite I DPD RI Usulkan Pembentukan Pansus Papua

katasapa.com

Perempuan Perekam dan Penyebar Video Penggal Kepala Jokowi Bebas, Negara Dituntut Majelis Hakim

katasapa.com

Diduga Rebutan Biduan, Kru Organ Tunggal Dianiaya

katasapa.com

Sebelum Bunuh Diri, Sulli Sempat Curhat ‘Hidup Saya Sebenarnya Kosong’

katasapa.com

Ciptakan Stabilitas Pertumbuhan Ekonomi, Jabar Perkuat Akselerasi Investasi

katasapa.com

Kasus Kematian Mahasiswa Kendari, Hasil Otopsi Ternyata Tewas Ditembak Polisi